美味しいしょうゆ糀をさらにパワーアップしたい！という当社女性社員の声で「冷え」にも効果的な生姜をプラス。 さらに美味しさを追求してダシを加え、ごはんのお供にも好評。 肉や魚の臭み消しにもなります。 風味と使い勝手もアップして人気急上昇。

※期間限定品 まろやかなだしに国産の梅酢使用。 さらにシソの香りを加えた爽やかな風味のだしつゆ。 お好みで薄めて使える濃縮タイプ。 そうめん、冷しうどん、鍋料理などには２～3倍に薄めて。 おひたし・和え物・サラダなどにはそのままかお好みで薄めて。 野菜にもみこんで浅漬けに。マヨネーズに混ぜたドレッシングもおすすめです。

発売以来の超ロングセラー「ジマンめんつゆ」を超える特別な、麺によく合う 「プレミアムなめんつゆ」です。 だし原料の「素材」と「製法」にこだわった味を是非ご賞味ください。 ラーメン店様でもお使いいただいております。

古今東西、古くから薬やスパイスにも使われている「生姜」は頼もしい食材。 料理のたびにすりおろさなくても便利な「生姜入り」調味料が便利。 生の国産生姜100％使用。肉や魚の下味付けにもどうぞ。 「色」が薄めのお醤油がベースなので、素材の色を活かしながら味はしっかり美味しく仕上がります。 お好みで酢やラー油を加えてギョウザ、シュウマイ、小籠包などの中華点心にもおすすめです。

こいくちしょうゆ・本醸造・超特撰 卓上サイズ・ビン 「JAS特級」の規格の中でもさらに全窒素分（旨み・エキス）が20％多いものが超特撰です しょうゆ本来の旨味が、魚のくさみを抑え、まぐろ、ぶりなどの、脂ののった魚によくあいます ジマン赤身さしみ醤油は、濃厚でまろやかな味わいが特長で、深いコクと香りが広がり、卓上サイズで手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。 刺身や寿司、酢飯にも合うだけでなく、サラダや焼き物、炒め物などにもおすすめです。独自の深い味わいが、料理を引き立たせてくれることでしょう。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。摂取上の注意やアレルギーについては、商品に記載された内容をご確認ください。

〇ジマン赤身さしみ醤油　＜こいくちしょうゆ・本醸造・超特撰＞ 卓上サイズ・ビン 「JAS特級」の規格の中でもさらに全窒素分（旨み・エキス）が20％多いものが超特撰です。 しょうゆ本来の旨味が、魚のくさみを抑え、まぐろ、ぶりなどの、脂ののった魚によくあいます ジマン赤身さしみ醤油は、濃厚でまろやかな味わいが特長で、深いコクと香りが広がり、卓上サイズで手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。 刺身や寿司、酢飯にも合うだけでなく、サラダや焼き物、炒め物などにもおすすめです。 〇ジマン白身さしみ醤油　＜こいくちしょうゆ・本醸造・上級＞ 卓上サイズ・ビン 塩分を控えめのうす塩タイプです。 旨みを濃いめに仕上げました。 お刺身、お寿司、おひたし、冷ややっこなどによく合います。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。摂取上の注意やアレルギーについては、商品に記載された内容をご確認ください。

美味しさを追求し｢だし｣の取り方に工夫を加えてより旨味を残しています 〇ジマンめんつゆ 味のバランスが良いので「また食べたくなる味」と、全国のお客様から世代を超えてご愛顧いただいています。 ５倍濃縮タイプでめん類のつゆのほか、煮物・炒め物・漬物・下味付けなど様々にたっぷりお使いいただけます。 圧倒的人気のロングベストセラーをぜひお試しください。 〇ジマンみりん風 一般的なみりんと比べて糖分が多く、お料理の甘み・テリ・ツヤが引き立ちます。 酒粕を隠し味にしたひと味ちがう発酵調味料・みりんタイプ調味料です。