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おうちでごはん応援セットA370ml×6+1k
¥3,230
お手軽な370mlサイズに越後味噌1kgをプラス。 お料理に合わせて使い分けができる、スタッフおすすめの組み合わせです。 ※ご家庭用詰め合わせのため簡易箱となります ジマンめんつゆ:5倍濃縮、うどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物などに ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。新潟市健幸づくり応援食品認定品。加熱調理もOK。 ジマン白だし:温泉たまごのたれ・玉子焼きなどの卵料理、浅漬け、炊込みご飯など素材の色を活かすお料理に。 ジマンむらさき:JAS特級本醸造の濃口醤油。醤油の等級を決める成分の「全窒素」が高く、全国品評会でも高評価をいただく味と香りが自慢の一品。お刺身、冷奴のかけ醤油はもちろん煮物や肉料理にも! ジマンゆず香ぽんず:果汁には貴重な国産実生(みしょう)のゆず100%使用まろやかな酸味で後味さっぱり上品な味わいが魅力。鍋物はもちろん、焼肉・ギョウザ・サラダドレッシングにもおすすめ。 ジマン昆布醤油:日高昆布のまろやかなだしを使用。刺身・寿司・海鮮丼などの和食を引き立てます。新鮮な魚介類におすすめ。塩分は控えめの13.5%でかけ醤油として、また煮物にもお使いいただけます。 ジマン越後味噌:赤色辛口の素朴な米糀の味噌。袋のデザインから「おわんみそ」と親しみを込めて長年ご注文くださるお客様、県外のリピーターも多い「おみそ」です。
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おうちでごはん応援セットB370ml×6本
¥2,636
お手軽な370mlサイズ。 お料理に合わせて使い分けができる、スタッフおすすめの組み合わせです。 ※ご家庭用詰め合わせのため簡易箱となります ジマンめんつゆ:5倍濃縮、うどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物などに ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。新潟市健幸づくり応援食品認定品。加熱調理もOK。 ジマン白だし:温泉たまごのたれ・玉子焼きなどの卵料理、浅漬け、炊込みご飯など素材の色を活かすお料理に。 ジマンむらさき:JAS特級本醸造の濃口醤油。醤油の等級を決める成分の「全窒素」が高く、全国品評会でも高評価をいただく味と香りが自慢の一品。お刺身、冷奴のかけ醤油はもちろん煮物や肉料理にも! ジマンゆず香ぽんず:果汁には貴重な国産実生(みしょう)のゆず100%使用まろやかな酸味で後味さっぱり上品な味わいが魅力。鍋物はもちろん、焼肉・ギョウザ・サラダドレッシングにもおすすめ。 ジマン昆布醤油:日高昆布のまろやかなだしを使用。刺身・寿司・海鮮丼などの和食を引き立てます。新鮮な魚介類におすすめ。塩分は控えめの13.5%でかけ醤油として、また煮物にもお使いいただけます。
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おうちでごはん応援セットC1L3本+1k
¥2,688
お料理に合わせて使い分けができる、ベーシックな組み合わせです。 ※ご家庭用詰め合わせのため簡易箱となります ジマンめんつゆ:5倍濃縮、うどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物などに ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。新潟市健幸づくり応援食品認定品。加熱調理もOK。 ジマン白だし:温泉たまごのたれ・玉子焼きなどの卵料理、浅漬け、炊込みご飯など素材の色を活かすお料理に。
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おうちでごはん応援セットD 370ml2本+300ml1本+1k
¥2,561
SOLD OUT
発酵食品の醤油「うす塩」と越後味噌・ざくろ美味酢、当店一番人気の「めんつゆ」をセットにしました。 ※ご家庭用詰め合わせのため簡易箱となります 美味酢ざくろ:ざくろ果実を丸ごと3か月以上発酵熟成させた果実酢を使用。まろやかな口当たりで美味しく飲み続けられます。 ・冷水又はお湯に3~5倍薄めて ・ソーダ、焼酎等で割って ・ヨーグルト、豆乳に加えて ・サラダ用ドレッシングとして ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。新潟市健幸づくり応援食品認定。 ジマンめんつゆ:5倍濃縮でうどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物など幅広くお使いいただけます。 ジマン越後味噌:赤色辛口の素朴な米糀の味噌。袋のデザインから「おわんみそ」と親しみを込めて長年ご注文くださるお客様、県外のリピーターも多い「おみそ」です。
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ジマンうす塩1L1本・めんつゆ1L5本
¥4,404
新潟市健幸づくり応援食品に認定された「うす塩」と、当店一番人気の「めんつゆ」をセットにしました。 ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。 ジマンめんつゆ:5倍濃縮でうどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物など幅広くお使いいただけます。
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ジマンうす塩1本・白だし1本・めんつゆ4本(各1L・合計6本)
¥4,458
新潟市健幸づくり応援食品認定の「うす塩」、いろいろ使える「白だし」を1L各1本と当店一番人気の「めんつゆ」4本セット。お料理に合わせて使い分けができる、スタッフおすすめの組み合わせです。 ジマンうす塩:お寿司・お刺身などのかけ醤油に。塩分控えめでまろやかな味わい。 ジマン白だし:温泉たまごのたれ・玉子焼きなどの卵料理、浅漬け、炊込みご飯など素材の色を活かすお料理に。 ジマンめんつゆ:5倍濃縮でうどん・そばのめん類の他、丼物や煮物・鍋物・汁物など幅広くお使いいただけます。
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ジマンむらさき 1.8L×6本
¥4,860
JAS特級本醸造の濃口醤油。 醤油の等級を決める成分の「全窒素」が高く、全国品評会でも高評価をいただく味と香りが自慢の一品。 プロの料理人にも選ばれ続ける味をご家庭でもどうぞ。 お刺身、冷奴のかけ醤油はもちろん煮物や肉料理にも!
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ジマンむらさき 1L×15本
¥6,960
JAS特級本醸造の濃口醤油。 醤油の等級を決める成分の「全窒素」が高く、全国品評会でも高評価をいただく味と香りが自慢の一品。 プロの料理人にも選ばれ続ける味をご家庭でもどうぞ。 お刺身、冷奴のかけ醤油はもちろん煮物や肉料理にも!
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ジマンむらさき 370ml×15
¥5,190
JAS特級本醸造の濃口醤油。 醤油の等級を決める成分の「全窒素」が高く、全国品評会でも高評価をいただく味と香りが自慢の一品。 プロの料理人にも選ばれ続ける味をご家庭でもどうぞ。 お刺身、冷奴のかけ醤油はもちろん煮物や肉料理にも! 卓上用にもお手軽な370mlペットボトル入りです。
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ジマン別専醤油 1.8L×6本
¥4,668
※レッテル・品名が一部変更となっておりますが、内容は従来品と同じでございます。 JAS上級の自慢醤油。 割烹料理店やジマンファンの中でも、特にこだわりをお持ちのお客様に「やっぱりこれが一番!」と選ばれています。
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自慢醤油 1.8L×6本
¥4,278
JAS標準のベーシックな濃口醤油。 どこか懐かしい越後新潟下町(しもまち)の味。 特に素材の味が引き立つ煮物におすすめ。 お好みのだし汁と合わせて故郷の味わいが楽しめます。
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ユキジマンうすくち醤油 1.8L×6本
¥4,608
※レッテルが変更となっておりますが、内容には変更ございません。 食材の色を活かしつつ味はしっかりつくのが「うすくち(淡口)醤油」。 雪国越後新潟をイメージした「ユキジマン」です。 淡い色づきで素材の色を活かします。 穏やかで軽快な芳香を持ち、十分に熟成を重ねました。 素材本来の色と香りを大切にしたいお料理にどうぞ。
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ジマンうす塩 1L×15本
¥6,960
新潟市健幸づくり応援食品認定品 濃口醤油の食塩分を約20%カット。 旨みはそのまま活かしているのでお寿司やお刺身にぴったり。 寿司店様にも好評をいただいております。 煮物・つけ・かけでもお楽しみいただけます。 美味しく「塩分控えめ」のお手伝いをいたします。
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ジマンうす塩 370ml×15本
¥5,190
SOLD OUT
濃口醤油の塩分を約25%カット(塩分約13%)。 旨みはそのまま活かしているのでお寿司やお刺身にぴったり。 寿司店様にも好評をいただいております。 煮物・つけ・かけでもお楽しみいただけます。 美味しく「塩分控えめ」のお手伝いをいたします。
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たまりしょうゆ 1.8L×6本
¥4,992
色味が濃く少しとろみがあって旨みが強く独特の香りが濃厚。 加熱すると赤みがかったきれいな色が出るので、照り焼きや佃煮などにおすすめです。 ラーメン店様でもお使いいただいています。