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関西風のうどんつゆやお吸い物はもちろんのこと、そのまま生野菜にもみこんでカンタン浅漬けに。松前漬けや切り干し大根漬けにも好評です。
食材の色を活かして味はしっかりまとめます。
卵と相性が良いのでだし巻き卵や茶わん蒸し、温泉卵もきれいに美味しく仕上がります。
つゆ・汁物には5~7倍、鍋物・おでんには12倍希釈でお好みに合わせてどうぞ。
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